【食品加工業】チーズ洗浄機のチェーン・ベアリング交換修理
依頼の経緯
食品加工業者様より、チーズ洗浄機の動作に異音が発生し、動きが渋くなっているとのことで修理依頼をいただきました。
この洗浄機はチーズをコンベヤで流しながら洗浄を行う重要な設備です。緊急性は低いものの、効率的な動作回復が求められました 。
機械について
- 名称：チーズ洗浄機
- メーカー：不明
- 型式：不明
- 用途：コンベヤにチーズを流しながら洗浄を行う
故障の状況と原因
調査を行った結果、以下の不具合が確認されました。
- 現状
機械は動作するものの、動きが渋く、異音が発生している。 - 故障原因
チェーンの伸びとスプロケットの劣化。
ピロブロック（ベアリング）の錆による破損。 - 緊急性
低いが、動作改善の必要あり。
修理の方針
故障原因を踏まえ、次の修理方針を決定しました。
- 部品の交換
チェーン・スプロケット・ピロブロックをすべて新品に交換する。 - 作業の分担
現地交換が困難なため、コンベヤ全体を社内に持ち帰り作業を実施。
錆や破損が激しい部品を安全に取り外し、適切な工具で交換。
修理の過程と結果
修理前
- チェーンは伸びが見られ、スプロケットとのかみ合わせが不良。
- ピロブロックは錆が激しく破損し、動作を妨げている状況でした。
- 現場では交換作業が困難であると判断され、コンベヤ全体を社内に持ち帰ることにしました。
修理中
- 部品の取り外し
ピロブロックの錆が酷いため、慎重に取り外し作業を進めました。 - 部品の交換
社内にてチェーン・スプロケット・ピロブロックをすべて交換し、新しい部品を取り付けました。 - 位置決めの治具使用
シャフト突き出し量を適切に設定し、部品が正確に動作するよう調整しました。
修理後
客先に納品取付して完了した
- 社内作業で全数交換を完了した後、洗浄機を再び現場に設置。
- 機械は異音が解消され、スムーズな動作を回復しました。
- チェーンやスプロケットの摩耗が改善され、長期的に安定した動作が見込まれます。
修理結果とお客様の声
お客様から「洗浄機がスムーズに動作するようになり、チーズの洗浄工程が効率的に進むようになった」とのご感想をいただきました。
今回の修理は社内作業を活用することで、安全かつ効率的に対応することができ、大変ご満足いただけました。
