焼き菓子用 機械修理

焼き菓子用の機械を点検と修理をしたので報告します。

蓋を開けた状態です。
焼き菓子の型は外してあります。

電気制御部の配線の状態です。
見た目には特に異常はありません。

下側から見たヒーターの結線状態です。
ヒーターの断線状態を確認、特に異常はありません。

上部ヒーター部を開けたて確認。
ヒーターへの結線が断線しているのを目視で確認できました。

一度、上部のヒーターを全て取り外して全体の清掃、メンテナンスを行います。

下部も同じように全体の清掃、メンテナンスを行います。

上部ヒーター部とのシャフトを新品と交換します。

断線していたヒーターへの結線を新しくします。

上部のヒーター部を取り付けて、電源を入れて温度が適正に上がるかを確認します。

側面と下面の安全カバーを取り付けて、点検と修理は完了です。

機械は正常に動作し、温度も適正に上がることを確認しました。

作業をまとめると以下のようになります。

  • 上部ヒーターの取り外しと清掃
    上部のヒーターを全て取り外し、全体の清掃とメンテナンスを行いました。
  • 下部の清掃とメンテナンス
    上部と同様に、下部の全体の清掃とメンテナンスを行いました。
  • シャフトの交換
    上部ヒーター部とのシャフトを新品に交換しました。
  • 断線していたヒーターへの結線の修理
    断線していたヒーターへの結線を新しくしました。
  • ヒーターの再取り付けと動作確認
    上部のヒーター部を取り付け、電源を入れて温度が適正に上がるかを確認しました。
  • 安全カバーの取り付け
    側面と下面の安全カバーを取り付けて、点検と修理を完了しました。

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